EMT-7300II的核心優勢在于其高精度光學檢測技術。它能夠測量蛋白高度，精度達到±0.1mm，使用超聲激光測距技術（非接觸式），避免了傳統探針穿刺導致的蛋白結構破壞或人為誤差。蛋黃顏色分析則搭載RGB三色光譜傳感器，直接輸出羅氏比色值（1-15），比人工比色扇更客觀，且不受環境光線干擾。蛋重測量則采用高靈敏度電磁力平衡傳感器，精度±0.1g，確保數據可靠性。

EMT-7300II的操作流程非常簡便，只需按開始鍵即可自動完成整個測定過程。該設備可以全自動測量蛋的重量、蛋白高度和蛋黃顏色，顯示和打印測量值和計算值。此外，該設備還具有全自動校準功能，操作簡單，通過儀器控制面板自動校準蛋重，蛋白高度，蛋黃顏色。

EMT-7300II適用于多種場景，包括養殖場、食品加工廠、超市、科研機構及質檢部門。它能夠顯著提升蛋品檢測的準確性、效率及可追溯性，是現代化蛋品生產與質量控制的核心工具之一。

日本Robotmation EMT-7300II蛋品質測定儀以其精準、高效、耐用和智能的特點，成為蛋品行業品質控制與標準化生產的理想選擇，助力企業提升產品競爭力，滿足全球市場需求。