便攜式自動進樣水果測量儀糖酸度計

產品名稱: 便攜式自動進樣水果測量儀糖酸度計

產品型號: SAM-700S

產品特點: 便攜式自動進樣水果測量儀糖酸度計
韓國 G-WON 的 SAM-700S 是一款「便攜式、自動進樣、一鍵出結果」的水果糖酸度計，專為果園、收購站、實驗室外出抽檢設計。把水果切一小塊 → 手動擠壓 2 ml 原汁 → 儀器自動吸樣 → 30 秒同時顯示糖度（°Brix）和酸度（g/L 或 %）并算出糖酸比，無需再配滴定液和臺式折光儀。
? 1. 核心參數
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復制
項目規格
檢測指標糖度（°B

便攜式自動進樣水果測量儀糖酸度計 的詳細介紹

便攜式自動進樣水果測量儀糖酸度計

韓國 G-WON 的 SAM-700S 是一款「便攜式、自動進樣、一鍵出結果」的水果糖酸度計，專為果園、收購站、實驗室外出抽檢設計。把水果切一小塊 → 手動擠壓 2 ml 原汁 → 儀器自動吸樣 → 30 秒同時顯示糖度（°Brix）和酸度（g/L 或 %）并算出糖酸比，無需再配滴定液和臺式折光儀。

? 1. 核心參數

表格

復制

項目	規格
檢測指標	糖度（°Brix）、酸度（g/L 或 %）、糖酸比
原理	糖：溫度補償折光法；酸：pH 電位滴定（內置微型泵）
范圍	糖：0-30 °Brix；酸：0-15 g/L（檸檬酸當量）
分辨率	糖 0.1 °Brix；酸 0.01 g/L
精度	糖 ±0.2 °Brix；酸 ±0.05 g/L
樣品量	2 ml（折光 0.3 ml + 滴定 1.7 ml）
檢測時間	≤ 30 s（含自動清洗）
數據存儲	8 GB 內存，>100 000 條數據
接口	USB-C、藍牙 BLE 5.0（Android/iOS APP）
電源	3.7 V 5000 mAh 鋰電池，連續工作 8 h
尺寸/重量	190 × 95 × 75 mm，約 550 g（含電池）

? 2. 操作步驟（30 秒）

切 1 cm3 果肉 → 手壓榨汁 2 ml → 倒入隨附小杯
屏幕選水果名稱（→ 按 START
儀器自動吸樣 → 糖度模塊 + 微型滴定模塊并行工作
顯示結果：糖、酸、糖酸比 → 自動清洗管路 5 s → 待機
數據自動保存并可通過藍牙導出 PDF/CSV

? 3. 內置曲線（可擴展）

蘋果、梨、桃、柑橘、橙、檸檬、葡萄、芒果、草莓、獼猴桃、藍莓、番茄、哈密瓜、西瓜、菠蘿、香蕉、火龍果、榴蓮等 40 種；用戶可酸種與當量系數即可）。

? 4. 現場適用性

IP65 防護；探頭與管路可整體拆卸水洗
溫度 0-40 ℃、濕度 < 90 %RH 直接工作
抗振跌落：1 m 跌落水泥地無損壞
低電量提醒：剩余 10 % 自動保存當前數據并關機

? 5. 校準與質控

糖度：附帶 10 °Brix 標準液，一鍵校準
酸度：pH 4.01、7.00 緩沖液 + 0.1 mol/L 草酸標準，儀器自動計算滴定度
質控鎖：可設置每日首樣強制校準，否則禁止測試

? 6. 典型用戶

果園：采摘前糖酸比判定最佳采收期
收購站：現場定級，按糖酸比給價
果汁廠：原料進廠快檢，防止不熟或過熟果混入
育種實驗室：單株果實糖酸曲線跟蹤
市場監管：現場抽檢水果甜度標識是否虛標

? 7. 標配/選配

表格

復制

標配	選配
主機、10 °Brix 標準液、緩沖液、校準證書、USB-C 充電線、便攜軟包、小榨汁棒	車載 12 V 適配器藍牙便攜打印機（當場貼標簽）不銹鋼壓榨臺（實驗室版）太陽能折疊板（野外長時間作業）

一句話總結
SAM-700S = 把“折光儀 + 滴定儀"塞進 550 g 的盒子，30 秒給出糖度、酸定

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